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Tea Time č il libro che celebra l'ora del thé in una nuova veste - super chic e contemporanea, fatta apposta per ricevere in casa, trasformando l'ordinario in straordinario. Il libro contiene 57 ricette classiche rielaborate in chiave moderna da Csaba dalla Zorza, tutte illustrate da meravigliose fotografie a tutta pagina. Suddiviso in cinque capitoli - uno per ogni occasione - č la guida per chi vuole avvicinarsi al momento del thé e alle sue prelibatezze in modo elegante ma non complicato. English tea il thé piů famoso al mondo, accompagnato da deliziosi sandwiches o dai classici scones, passando per la versione piů autentica della torta Victoria Sponge. Il tč all'italiana una rivisitazione personale dell'autore, con le ricette della biscotteria classica e quelle piů nuove come la pizza dolce al miele e lamponi. Il thé du mariage il classico thé alla francese, perfetto per un rinfresco pomeridiano dopo le nozze. Con madeleines ed éclaires e le immagini del matrimonio di Csaba sull'erba. Oriental tea il thé piů puro, cinese e giapponese, accompagnato dalle ricette per fare in casa (se lo desideri!) deliziosi wagashi o cupcakes al thé matcha. Infine, il Christmas tea, l'ultimo capitolo del libro e il piů atteso, con tutti i consigli e le ricette per organizzare il thé delle feste, da Natale alla Befana.

Parametry knihy

• Plný název: Tea time
• Autor: Csaba Dalla Zorza
• Jazyk: Italština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 191
• EAN: 9788867531066
• ISBN: 8867531069
• ID: 15601125
• Nakladatelství: Guido Tommasi Editore-Datanova
• Hmotnost: 610 g
• Rozměry: 155 × 208 × 19 mm
• Datum vydání: October 2015

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