Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Suši bar

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Každý dostane malou misku se sójovou omáčkou, v níž si rozmíchá pastu wasabi. K tomu se podává ještě gari – trochu nakládaného zázvoru. Ten se přikusuje pro osvěžení a zpestření chuti. Suši se nabírají hůlkami, ale jíst je rukama není žádný přečin. Za nestylové se naopak považuje smáčet suši v sójové omáčce. Pouze nigiri suši smočíme v omáčce jen mírně, a to na straně s rybou. Potom je hned vkládáme do úst. Ukusujeme pouze velká sousta kornoutovitých temaki suši. Stylově se jídlo zapíjí zeleným čajem nebo sake. Japonské rýžové víno se předem mírně ohřeje ve vodní lázni a potom se podává v kalíšcích. Stále větší oblibu si v Japonsku získává také pivo, které musí být dobře vychlazené. Pohrajte si se suši nejrůznějších vůní, chutí a barev. V našem baru se dozvíte, jak co nejjednodušším způsobem vytvořit čerstvá luxusní sousta s rybou, masem, drůbeží nebo bezmasá. Najdete v něm také polévky, saláty i sladkosti. Nezbývá než popřát dobrou chuť!

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Tématické kuchařky

• Plný název: Suši bar
• Autor: Tanja Dusyová
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 128
• EAN: 9788024913773
• ISBN: 978-80-249-1377-3
• ID: 00108162
• Nakladatelství: Ikar
• Hmotnost: 297 g
• Rozměry: 205 × 170 × 12 mm
• Datum vydání: August 2010

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---