Kód: 15642346
Nei secoli se n'č detto e scritto molto. Nelle sue diverse forme, č stato dipinto, scolpito, cotto e congelato; ma anche rotto, tagliato, dissezionato, analizzato e mangiato. Di cosa stiamo parlando? Ma dell'uovo, naturalmente. Un ... celý popis
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Nei secoli se n'č detto e scritto molto. Nelle sue diverse forme, č stato dipinto, scolpito, cotto e congelato; ma anche rotto, tagliato, dissezionato, analizzato e mangiato. Di cosa stiamo parlando? Ma dell'uovo, naturalmente. Una cellula fantastica, che sta alle origini di quasi tutti gli organismi viventi, dagli animali alle piante a noi stessi. Tutti veniamo da un uovo, ab ovo si usa infatti per dire: dal principio. Ma quanto conosciamo davvero questa cellula e le innumerevoli valenze che assume nei piů disparati ambiti della nostra realtŕ? Da sempre l'uovo ha suscitato curiositŕ e desiderio di scoperta, ispirando scienziati e artisti di ogni epoca: in tutte le culture č simbolo di creazione e di rinascita, di gioia e di rinnovamento. Ma č nella scienza che la cellula uovo risveglia il massimo interesse: staminale per eccellenza, contribuisce alla trasmissione del DNA da una generazione all'altra, vero e proprio veicolo di vita. In questo libro, gli Autori uniscono al rigore e alla competenza tipica degli scienziati, la curiositŕ e la fascinazione per quello che č stato e continua a essere il loro oggetto di studi. Accanto alla pura biologia, allora, il racconto si allarga a molti ambiti e discipline in cui l'uovo e le sue rappresentazioni hanno rilievo: dalla cosmogonia alla cucina, dall'alchimia all'arte figurativa, dalla geometria alla biopolitica e molto altro. Scienza, cultura e natura dell'uovo si fondono cosě in un'unica trattazione estremamente "gustosa" e stimolante.
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