Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Setkání s vínem

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Kniha přiblíží víno jeho začínajícím milovníkům a uspokojí i ty, kteří již mají s vínem delší zkušenost a solidní znalosti. Jejím cílem je srozumitelně seznámit všechny zájemce s nejnovějšími poznatky o víně a umožnit jim rozpoznávat jeho vlastnosti a kvalitu i lépe se orientovat na neustále se zvětšujícím trhu domácích a zahraničních vín. Spoustu cenných informací zde najdou i ti, kteří se vínem zabývají profesionálně, zejména pak jeho prodejci a sommeliéři. V tomto vydání je oproti předchozímu nově zpracováno rozdělení vín podle kvality, a to v souladu se zákonem, který je platný od května 2004. Zákon, plně harmonizovaný s normami EU, mj. zavádí některé nové kategorie vín, jako je např. zemské víno, výběr z cibéb a víno originální certifikace (VOC) a zpřesňuje požadavky na zatřiďování vín. Nově jsou v publikaci doplněny i kvalitativní charakteristiky posledních ročníků vín v návaznosti na klimatické poměry. Pro větší názornost je kniha vybavena řadou vyobrazení. Autory publikace jsou přední odborníci prof. Ing. Vilém Kraus, CSc. a Ing. Jiří Kopeček, ředitel Vinařské akademie Valtice.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Záliby Tabák a alkohol

• Plný název: Setkání s vínem
• Autor: Vilém Kraus, Jiří Kopeček
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 142
• EAN: 9788086031514
• ISBN: 80-86031-51-9
• ID: 00045237
• Nakladatelství: RADIX
• Hmotnost: 224 g
• Rozměry: 203 × 110 × 8 mm
• Rok vydání: 2004

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---