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Více informací o knize Scuola di cucina vegetariana

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Un corso di cucina che, attraverso piů di 500 foto step by step, illustra le tecniche di base della cucina vegetariana e le migliori ricette, appositamente ideate per il volume da Lena Tritto, insegnante di cucina e di alimentazione energetica. 4 sezioni: "cereali", "legumi", "tofu, seitan e tempeh" e "semi oleosi". Ogni sezione č aperta da un'introduzione con caratteristiche, proprietŕ e utilizzi degli alimenti protagonisti.

Parametry knihy

• Plný název: Scuola di cucina vegetariana
• Autor: Lena Tritto
• Jazyk: Italština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 192
• EAN: 9788861542341
• ISBN: 8861542344
• ID: 15579699
• Nakladatelství: Food Editore
• Datum vydání: September 2014

Oblíbené z jiného soudku

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