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Kulinarische Reise durch die Schweiz, auf der es§vieles zu entdecken und zu geniessen gibt §Das gemeinsame Erbe in Kochtöpfen und auf Tellern§verdanken Schweizer und Schweizerinnen der Armut der§arbeitenden Vorfahren: den Bauern, den Alphirten,§den Arbeitern und Arbeiterinnen, den Taglöhnern und§Taglöhnerinnen. Überliefert wurden die einfachen Gerichte§meist von den Müttern an die Töchter. Es kam auf§den Tisch, was verfügbar war, mitbestimmt von Ernteglück§und Jahreszeit. Unsere Vorfahren haben mit wenig Geld§und Phantasie geschaffen, was wir Schweizer lieben:§traditionelle Gerichte. Die 3-sprachige Schweizer Küche ist§den Freunden in aller Welt gewidmet, ist aber auch für§alle Liebhaber einfacher, ländlicher Gerichte eine§Fundgrube.

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Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Länderküchen

• Plný název: Schweizer Küche|Cuisine Suisse|Swiss Cooking
• Autor: Alfred Haefeli
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 96
• EAN: 9783037804469
• ISBN: 3037804467
• ID: 01439839
• Nakladatelství: FONA
• Hmotnost: 500 g
• Rozměry: 12 × 194 × 13 mm
• Rok vydání: 2011

Oblíbené z jiného soudku

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