Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Saucen

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Was wäre ein guter Braten ohne Sauce, ein Salat ohne Dressing und Spargel ohne Hollandaise? Zumindest eine recht trockene Angelegenheit. Der französische Spitzenkoch Michel Roux zeigt in unkomplizierten und verständlichen Rezepten, wie man Fisch- und Fleischgerichten, Salaten und Desserts das i-Tüpfelchen aufsetzen kann: mit der richtigen Sauce, dem passenden Fond oder dem würzigen Chutney. Ob pikant oder süß, unter einem der 150 Rezepte ist in jedem Fall die richtige Sauce dabei.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher

• Plný název: Saucen
• Autor: Michel Roux
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 304
• EAN: 9783865287564
• ISBN: 3865287565
• ID: 01873123
• Nakladatelství: Umschau Buchverlag
• Hmotnost: 685 g
• Rozměry: 209 × 159 × 20 mm
• Datum vydání: 20. August 2012

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---