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Sabores de siempre pretende ser un recetario de la memoria, unrecorridopor los recuerdos y la nostalgia de los lectores. Y es quetodos somoscapaces de transportarnos en el tiempo gracias al aroma deaquelplato tan especial que preparaban nuestras abuelas cuando íbamosa visitarlasal pueblo. Evocar ese instante asociado a la felicidad más plena:ese es el poder de la gastronomía. Un viaje a nuestra infancia, pero tambiénun homenaje a la tradición gastronómica de nuestratierra, transmitidacon suma sabiduría de generación en generaciónhasta llegar anuestros días. Un canto a la cocina popular, a veceshumilde, otras festiva,sustentada siempre por la riqueza y laestacionalidad de los productosde cada denominación geográfica, lo que ha derivado también endecenas de recetas similares y a la vezdiferentes, condicionadas por losproductos de cada territorio. Endefinitiva, un alegato a favor de nuestrasraíces y nuestros orígenes.

Parametry knihy

• Plný název: Sabores de siempre
• Autor: KARLOS ARGUIÑANO
• Jazyk: Španělština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 496
• EAN: 9788408162575
• ISBN: 8408162578
• ID: 15374848
• Nakladatelství: Editorial Planeta
• Hmotnost: 1825 g
• Rozměry: 261 × 195 × 38 mm
• Datum vydání: November 2016

Oblíbené z jiného soudku

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