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Der Besuch im Gasthaus ist ein Stück unverwechselbarer bayerischer Lebensart. Immer weniger Menschen haben Lust auf globalisiertes Fast-Food-Einerlei. Deshalb findet man immer öfter auch auf bayerischen Speisekarten Slow-Food : regionale Spezialitäten aus frischen, saisonalen Zutaten, nach originalen Rezepten gekocht oder originell neu interpretiert. Ausgezeichnete Bayerische Küche ist das Qualitätssiegel für regionale, saisonale und originale Küchenkultur aus den verschiedenen Regionen Bayerns und wird als Gemeinschaftsprojekt des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Bayern e.V. vergeben.§Jetzt gibt es die Ausgezeichnete Bayerische Küche auch als Genuss-Reiseführer zwischen zwei Buchdeckeln: Übersichtlich mit ihren Besonderheiten und nach Regionen geordnet findet man hier die Gasthäuser und Restaurants, die für originalen und ausgezeichneten bayerischen Genuss stehen.§Informative Texte und anschauliche Fotos machen Lust darauf, die fränkische, bayerisch-schwäbische und altbayerische Küche zu entdecken. Bayerns kulinarischer Reichtum zeigt sich hier wie dort in typischen und regionalen Zutaten, Zubereitungsarten und Gerichten ein Schmankerl unter den Büchern.

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Zařazení knihy Knihy v němčině Reise Hotel- und Restaurantführer

• Plný název: 100 ausgezeichnete Gasthäuser in Bayern
• Podnázev: Regional. Saisonal. Original.
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 230
• EAN: 9783862221721
• ISBN: 3862221725
• ID: 09179839
• Nakladatelství: Volk Verlag
• Hmotnost: 564 g
• Rozměry: 222 × 143 × 18 mm
• Datum vydání: 17. July 2015

Oblíbené z jiného soudku

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