Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Real Cider Making on a Small Scale

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 20 bodů

Anotace knihy

Explores both the traditional and modern approaches to cidermaking. The book includes full apple pressing, brewing and pasteurisation instructions; techniques for preserving apple juice for drinking; making cider vinegar; cidermaking history; cider-based food recipes; making perry from pears; and many other topics. Plus, a set of scaled plans for building an inexpensive robust cider press. 20 b/w photos, 9 drawings.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc

• Plný název: Real Cider Making on a Small Scale
• Autor: Michael Pooley
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 144
• EAN: 9781854861955
• ISBN: 1854861956
• ID: 04300119
• Nakladatelství: Special Interest Model Books
• Hmotnost: 228 g
• Rozměry: 209 × 147 × 8 mm
• Datum vydání: 29. April 1999

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---