Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Quay

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 108 bodů

Anotace knihy

"From the culinary genius Peter Gilmore, one of the top 50 chefs in the world, comes this eagerly-anticipated book. Quay's stunning design and photography perfectly echoes Peter's nature-based philosophy and the organic presentation that is synonymous with the fine dining experience at Quay. Peter's recipes, including the famous snow egg and his signature iridescent sea pearls, will take you on an inspirational adventure, exploring flavour, texture and technique. Start with a single component, build to a showstopping dish, or simply enjoy the visual and culinary journey."

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc TV / celebrity chef cookbooks

• Plný název: Quay
• Autor: Peter Gilmore
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 288
• EAN: 9781741964875
• ISBN: 1741964873
• ID: 04248941
• Nakladatelství: Murdoch Books
• Hmotnost: 2310 g
• Rozměry: 319 × 265 × 32 mm
• Datum vydání: 01. October 2010

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---