Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Příprava bílých vín

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 69 bodů

Anotace knihy

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Příprava bílých vín“ je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled o složení bílého vína a významu jednotlivých látek pro kvalitu konečného produktu – lahvového vína. Zabývá se ale především postupem, jak pozitivní látky udržet a naopak negativní potlačit. Kniha pojednává o technologickém postupu přípravy bílých a růžových tichých suchých i speciálních bortrytických přírodně sladkých vín, stejně jako i vín šumivých.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Záliby Tabák a alkohol

• Plný název: Příprava bílých vín
• Autor: Miloš Michlovský
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 290
• EAN: 9788090531949
• ISBN: 978-80-905319-4-9
• ID: 00183322
• Nakladatelství: RADIX
• Hmotnost: 958 g
• Rozměry: 247 × 177 × 24 mm
• Datum vydání: January 2014

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---