Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Preharvest Food Safety

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 457 bodů

Anotace knihy

Provides an overview of the pre-harvest food safety problem in a variety of agricultural sectors, focusing on the impact of primary production practices and interventions on preventing foodborne disease. For food safety research scientists, federal and state regulators, food industry professionals; and those involved in HACCP or testing programs.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Mathematics & science Biology, life sciences Molecular biology

• Plný název: Preharvest Food Safety
• Autor: Siddhartha Thakur, Kalmia Kniel
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 450
• EAN: 9781555817077
• ISBN: 1555817076
• ID: 12298830
• Nakladatelství: American Society for Microbiology
• Hmotnost: 1154 g
• Rozměry: 254 × 178 × 28 mm
• Datum vydání: 01. November 2017

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---