Port Culinaire. Nr.21 / Nejlevnější knihy
Port Culinaire. Nr.21

Kód: 01948013

Port Culinaire. Nr.21

Autor Thomas Ruhl

Themen: Nova Regio: The last waltz at Oasen. Magnus Ek und seine mikro-regionale Avantgardeküche. Ein Nachruf. // Nebel über Knuthenlund oder 70 Liter Schafsjoghurt für das Noma - Knuthenlund und Tryouts von Jens Rittmeyer und Dir ... celý popis


Momentálně nedostupné

Informovat o naskladnění

Přidat mezi přání

Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Informovat o naskladnění knihy


Souhlas - Souhlasím se zasíláním obchodních sdělení a zpracováním osobních údajů k obchodním sdělením.

Zašleme vám zprávu jakmile knihu naskladníme

Zadejte do formuláře e-mailovou adresu a jakmile knihu naskladníme, zašleme vám o tom zprávu. Pohlídáme vše za vás.

Více informací o knize Port Culinaire. Nr.21

Anotace knihy

Themen: Nova Regio: The last waltz at Oasen. Magnus Ek und seine mikro-regionale Avantgardeküche. Ein Nachruf. // Nebel über Knuthenlund oder 70 Liter Schafsjoghurt für das Noma - Knuthenlund und Tryouts von Jens Rittmeyer und Dirk Luther // Avantgarde: Der Hexenmeister. Jürgen Dollase über Stefan Wiesner. Holz, Steine, Rost, Torf oder Horn als Zutaten. // Von der zauberhaften Tanja und ihrer Waldfee - Tanja Grandits und ihre Aromaküche - Das Wolfsmädchen. Streifzüge durch den Wald. // Zucker Part Two The Next Generation. Stevia rebaudiana versus Raffinade-Zucker, Ralf Bos // Zu Gast bei den Miele Tafelkünstlern: Thomas Bühner // Seafood Academy Part V: Weichtiere - Von Kopffüßlern, Pulpofang und Meeresschnecken. // Schokolade macht glücklich // Sieger des Cru-de-Cao-Awards 2011: Ludwig Kohlermann und Kamil Gajewski // Gewinner der CHEF-SACHE Nachwuchspreise 2011 // Avantgarde & Regionale Küche: Thomas Steffens und Tim Brodersen // Weintipps dieser Ausgabe: Lidwina Weh // Weinblätter Für den Champagner und mit Loyalität gegen eine schwergewichtige Übernahme, Taittinger // Aufruf zum Lampredotto Don t call it Kutteln, Evert Kornmayer // Weitere Gast-Autoren in dieser Ausgabe: Hanjo Wimmeroth

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken



Osobní odběr Praha, Brno a 12903 dalších

Copyright ©2008-24 nejlevnejsi-knihy.cz Všechna práva vyhrazenaSoukromíCookies


Můj účet: Přihlásit se
Všechny knihy světa na jednom místě. Navíc za skvělé ceny.

Nákupní košík ( prázdný )

Vyzvednutí v Zásilkovně
zdarma nad 1 499 Kč.

Nacházíte se: