Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Podnikání v hotelnictví a gastronomii + CD

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 17 bodů

Anotace knihy

Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení. Praktická část obsahuje hotelový software, který je jako demoverze na CD vloženém do knihy. Součástí CD jsou také různé přílohy připravené k tisku.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Učebnice a odborná literatura Středoškolská výuka Jiné předměty

• Plný název: Podnikání v hotelnictví a gastronomii + CD
• Podnázev: Pro střední a vyšší hotelové školy
• Autor: František Smetana; Eva Krátká
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 160
• EAN: 9788073730543
• ISBN: 978-80-7373-054-3
• ID: 00098517
• Nakladatelství: Fortuna
• Hmotnost: 224 g
• Rozměry: 205 × 150 × 13 mm
• Datum vydání: September 2009

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---