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Este libro está dedicado a toda aquella persona que desea crear elpastel perfecto para una ocasión especial. Con más de 150 recetas para cualquier ocasión, este libro amplía al máximo las recetas paraayudarte a obtener los mejores resultados. Tiene una sección detécnicas básicas con consejos de confianza e instrucciones de todotipo, desde cómo mezclar la masa y preparar los moldes hasta cómoigualar, dividir y glasear pasteles de capas. También comprende unapartado de iniciación bellamente ilustrado sobre técnicas dedecoración sencillas con manga pastelera y adornos de azúcar ychocolate. Elige entre un montón de recetas de acompa?amientosinfalibles, como glaseados, salsas, cremas y compotas de fruta.

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Zařazení knihy Knihy ve španělštině Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Plný název: Pasteles de Matha Stewart
• Autor: Martha Stewart
• Jazyk: Španělština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 352
• EAN: 9788426140791
• ISBN: 8426140793
• ID: 13005443
• Nakladatelství: Editorial Juventud, S.A.
• Hmotnost: 1007 g
• Rozměry: 230 × 190 mm
• Datum vydání: October 2014

Oblíbené z jiného soudku

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