Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Niet

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Over de RAW-food beweging en is het wel zo gezond om alles rauw te eten? We selecteerden 12 chefs uit Vlaanderen en Nederland die speciaal voor "Kook ze!...niet" gaan koken. Met gerechten als smaakbommen tot gevolg. Gerechten assembleren, koud marineren, blenderen, pekelen, drogen, enz... Alles over take-out en delivery food : van chinees tot gastronomische menu's, over Streetfood, over conserven: voeding in blik, gastonomisch en alledaags. We ontleden de Steak Tartare. We bekijken het overaanbod aan culinaire TV programma's...

Parametry knihy

• Plný název: Niet
• Autor: Antoon Jamine, Wouter Vanhoutegem, Gideon Kiefer, Lectrr
• Jazyk: Nizozemština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 176
• EAN: 9789490028275
• ISBN: 9490028274
• ID: 13396920
• Nakladatelství: Minestrone Culinaire Uitgeverij
• Hmotnost: 467 g
• Rozměry: 218 × 165 × 19 mm
• Datum vydání: 20. October 2010

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---