Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Lexikon chemického složení vína

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 45 bodů

Anotace knihy

Kniha Lexikon chemického složení vína je pomůckou či praktickou příručkou vinaře. Autorem je náš přední vinařský odborník doc. Ing. Miloš Michlovský, CSc. Publikace podává ucelený přehled chemických látek, které dosud byly ve víně nalezeny. Pojednává i o jejich množství a významu pro chuť a aroma vína a taky o působení na zdraví člověka. Je určena všem producentům vína.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Záliby Tabák a alkohol

• Plný název: Lexikon chemického složení vína
• Autor: Miloš Michlovský
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 262
• EAN: 9788090531925
• ISBN: 978-80-905319-2-5
• ID: 00183317
• Nakladatelství: RADIX
• Hmotnost: 307 g
• Rozměry: 212 × 148 × 20 mm
• Datum vydání: January 2014

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---