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Více informací o knize Las mejores recetas de la cocina vegetariana

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La cocina vegetariana, convertida en los últimos tiempos en una de las opciones culinarias más adoptadas por sus cualidades nutricionales, puede ser mucho más divertida, variada y sabrosa que otras cocinas más tradicionales.Irene Gelpí, especialista en salud y nutrición, nos propone en estas páginas una suculenta selección de los mejores platos vegetarianos: un recetario de lo más creativo, sabroso y práctico de cocina crudívora, vegana y ovo-lacto-vegetariana.Así, en este libro encontraremos recetas para preparar suculentos platos: ensaladas, cremas, sopas, rissottos, lasañas, patés, infinidad de salsas postres, batidos y bebidas.Como por los ojos también se come, la autora nos hablará de la importancia de una buena presentación: un plato adecuadamente decorado resulta más atractivo para los sentidos y, por lo tanto, es mucho más sabroso. ¡Y no debemos olvidarnos de la higiene! Porque higiene es igual a salud, y si somos cuidadosos a la hora de cocinar podremos prevenir infecciones, problemas de salud y enfermedades.En definitiva, una selección de las recetas vegetarianas más apetitosas, imaginativas y fáciles para hacer en casa y sorprender a toda la familia.á

Parametry knihy

• Plný název: Las mejores recetas de la cocina vegetariana
• Autor: Irene Gelpí i Lluch
• Jazyk: Španělština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 296
• EAN: 9788496599475
• ISBN: 8496599477
• ID: 13221054
• Nakladatelství: SALSA BOOKS
• Hmotnost: 584 g
• Rozměry: 260 × 160 × 22 mm
• Datum vydání: October 2009

Oblíbené z jiného soudku

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