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Více informací o knize La cucina della Valle dei Trulli

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Anotace knihy

Un viaggio attraverso i sapori autentici della valle dei Trulli, un panorama completo della cucina pugliese in sei sezioni: pane e rustici, antipasti, primi piatti, secondi piatti, dolci, liquori. Pietanze genuine e appetitose con i soli alimenti che la terra fornisce: verdure varie, granaglie, legumi, ortaggi, vino e olio, oltre ai prodotti derivanti dall'allevamento del bestiame. Insieme agli ingredienti e al procedimento ogni ricetta, debitamente illustrata a colori, indica il tempo di preparazione e la difficoltŕ.

Parametry knihy

• Plný název: La cucina della Valle dei Trulli
• Autor: Carmela Calella, Rosa Calella
• Jazyk: Italština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 208
• EAN: 9788882297855
• ISBN: 8882297853
• ID: 13447787
• Nakladatelství: Schena Editore
• Datum vydání: June 2008

Oblíbené z jiného soudku

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