Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Kuchárka Veľká farebná obrazová

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Oproti prekladovým kuchárskym knihám je táto kuchárska čítanka iná ako tie ostatné. Kuchárke tretieho tisícročia totižto prináležia i moderné technológie prípravy jedla, a to v tlakových hrncoch či mikrovlnných rúrach. Autori chceli oprášiť a upraviť zaručene overené jedlá s prihliadnutím na najmodernejšie poznatky gastronomickej vedy. Kniha obsahuje veľa praktických rád, podľa ktorých možno s trochou fantázie tvoriť ďalšie jedlá a prispieť do fondov kuchárskeho umenia. V časti Múčniky" prezentujú súčasné moderné cukrárske a pekárske postupy, ako aj zdobenie výrobkov a celkovú úpravu tanierov.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy ve slovenštině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Ostatní kuchařky a nápoje

• Plný název: Kuchárka Veľká farebná obrazová
• Autor: Zdenka Horecká
• Jazyk: Slovenština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 230
• EAN: 9788088892632
• ISBN: 80-88892-63-5
• ID: 00065765
• Nakladatelství: Neografia
• Hmotnost: 1148 g
• Rozměry: 300 × 220 × 12 mm
• Datum vydání: June 2006

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---