Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Králík pokaždé jinak

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

V dřívějších dobách jsme mohli na každém venkovském, ale i městském dvorku najít králíkárny, a králičí maso bylo běžnou a častou součástí jídelníčku. Postupně se však zájem o domácí chov králíků vytrácel stejně jako mnoho jiných dobrých věcí a přednost dostávaly jiné, i když méně zdravé druhy masa. S tím, jak přicházely do módy různé „návody na hubnutí“ i seriózní doporučení na racionální a zdravou výživu, je možné hovořit i o jakési renesanci králičího masa. A je to jen dobře. Maso králíka je vynikajícím zdrojem bílkovin, ale obsahuje i hodně minerálů a vitaminů. Ve 100 gramech obsahuje v průměru 9,2 g tuku a pro svou lehkou stravitelnost je vhodné i k použití při přípravě dietních pokrmů. Králičí maso nemusíte upravovat jen pečené s vepřovým nebo na smetaně, naopak, hodí se i pro spoustu dalších zajímavých receptů, kdy také daleko lépe vyniknou jeho nutriční hodnoty než právě v oněch dvou předcházejících. Kuchařka přináší na 183 receptů. Věříme, že přispěje k oblibě zdravého králičího masa a přinese dostatek inspirace pro jeho přípravu v kuchyni.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Maso a grilování

• Plný název: Králík pokaždé jinak
• Autor: Alena Doležalová, Vladimír Doležal, Miloslav Martenek
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 94
• EAN: 9788073220648
• ISBN: 80-7322-064-4
• ID: 00046682
• Nakladatelství: Dona
• Hmotnost: 146 g
• Rozměry: 200 × 145 × 7 mm
• Datum vydání: July 2004

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---