Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Kitchen Confidential

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 73 bodů

Anotace knihy

New York chef Tony Bourdain gives away secrets of the trade in his wickedly funny, inspiring memoir and expos. From his first oyster in the Gironde to his lowly position as a dishwasher in a honky-tonk, Bourdain's tales of the kitchen are as passionate as they are unpredictable. "Kitchen Confidential" reveals what Bourdain calls "25 years of sex, drugs, bad behavior and haute cuisine".

Parametry knihy

• Plný název: Kitchen Confidential
• Podnázev: Adventures in the Culinary Underbelly
• Autor: Anthony Bourdain
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 307
• EAN: 9781582340821
• ISBN: 158234082X
• ID: 11115126
• Nakladatelství: Bloomsbury Pub Plc USA
• Hmotnost: 589 g
• Rozměry: 241 × 165 × 25 mm
• Datum vydání: 22. May 2000

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---