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Die tolle Knolle: Ob blauschalig, rotfleischig, tief dunkelviolett, ob fest- oder mehligkochend oder einfach nur rund und goldgelb (wie sie jeder kennt): Die Kartoffel ist ebenso vielseitig wie die 118 Rezepte in diesem Buch. Die leicht nachvollziehbaren kulinarischen Kreationen inspirieren zur Neuentdeckung dieser von Natur aus wertvollen da nähr- und ballaststoffreichen und doch kalorienarmen Knolle: mal süß, mal scharf, mal deftig, mal fein und elegant. §Die andere kulinarische Bibliothek: sinnliche Geschenkbücher für Küchengöttinnen und -götter in 6 Bänden. 118 verblüffende Gerichte mit Kartoffel als Hauptbestandteil: Moderne, leicht nachvollziehbare Rezepte und kunstvolle Fotografien von Luzia Ellert.

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Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Plný název: Kartoffel
• Autor: Gabriele Halper, Elisabeth Ruckser, Luzia Ellert
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 192
• EAN: 9783899105735
• ID: 01919231
• Nakladatelství: Collection Rolf Heyne
• Hmotnost: 770 g
• Rozměry: 240 × 160 × 22 mm
• Datum vydání: 12. September 2013

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