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"Del maiale non si butta via niente": raramente proverbio č cosě vero. Da quando l'uomo ha iniziato ad addomesticarlo, tra il VII e il VI millennio a.C, il maiale si č rivelato una preziosa fonte di ricchezza: la sua carne č sinonimo di scorpacciata, il suo sangue e le budella sono usate per sanguinacci e salsicce, il grasso per le candele, la pelle e i tendini per fare corde di strumenti musicali, le setole spazzole e pennelli. Ciononostante, nel corso dei secoli il maiale ha conosciuto alterne fortune, che lo hanno visto animale degno di essere sacrificato agli dei in Egitto e in Grecia, trasformato poi in simbolo di lussuria per colpa del manto rosa che lo fa sembrare nudo e addirittura condannato davanti a tribunali in piena regola con l'accusa di infanticidio. Un destino di alti e bassi, quello di questo nostro "cugino poco amato", che attraverso lo sguardo di Michel Pastoureau diventa lo specchio della mutevole storia culturale e sociale dell'uomo, una riflessione colta e prosaica su un rapporto ambivalente e sempre passionale tra noi e l'animale biologicamente a noi piů affine, a cui č sempre piů legata la nostra sopravvivenza.

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• Plný název: Il maiale. Storia di un cugino poco amato
• Autor: Michel Pastoureau, G. Calza
• Jazyk: Italština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 152
• EAN: 9788868332150
• ISBN: 8868332159
• ID: 15610566
• Nakladatelství: Ponte alle Grazie
• Hmotnost: 300 g
• Rozměry: 187 × 117 × 14 mm
• Datum vydání: October 2014

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