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Více informací o knize Il cioccolato

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Ci sono colori che hanno nomi piů evocativi di altri: terra di Siena, testa di moro, blu oltremare... Per trasformarsi nella rappresentazione della percezione visiva cui fanno riferimento, ci costringono a volare con la fantasia nello spazio e nel tempo. E un volo di un istante, che tuttavia puň trasportarci (ciascuno segue i propri percorsi) sulle strade sterrate fuori le mura di una Siena rinascimentale; nel mezzo di una cruenta battaglia tra mori e cristiani; sul cassero di una nave a scrutare l'orizzonte. Il cioccolato, inteso come colore, fa parte di questa schiera. Con un valore aggiunto: quello di rimandare immancabilmente allo stato di benessere, cui il cioccolato, inteso come alimento, ci abitua fin da bambini e fin dal primo assaggio. "I colori della cucina" prosegue il suo percorso nella tavolozza del gusto proprio da qui, proponendo ai lettori le mille sfumature di un "colore" che evoca, a un tempo, golositŕ e buonumore.

Parametry knihy

• Plný název: Il cioccolato
• Jazyk: Italština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 96
• EAN: 9788861070684
• ISBN: 886107068X
• ID: 13438195
• Nakladatelství: LT Editore
• Datum vydání: October 2010

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