Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Houby v přírodě a na talíři

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Krémová polévka z hřibů, ryzcový salát, řízky z bedly či houbový dort - to je pozvání na pravou hostinu! Nejdříve však musíme vědět, jak jedlé houby bezpečně poznat. Určování: Přesný popis 100 nejvýznamnějších jedlých hub a jejich více či méně nebezpečných dvojníků. 231 názorných barevných fotografií. Recepty: Lahodné předpisy na přípravu 75 houbových delikates. Obohatíte si jídelníček novými nápady na polévky, saláty, omáčky, předkrmy i hlavní chody. Jak správně houby konzervovat, sušit či zmrazovat. Tipy pro houbaře: Praktické informace o správném zacházení s houbami, jejich sběru, čištění i zpracování. Přeložil Jiří Váňa.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Ostatní kuchařky a nápoje

• Plný název: Houby v přírodě a na talíři
• Podnázev: Určování a recepty
• Autor: Friedhelm Volkov
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 192
• EAN: 9788024211367
• ISBN: 80-242-1136-X
• ID: 00030906
• Nakladatelství: Knižní klub
• Hmotnost: 378 g
• Rozměry: 196 × 135 × 15 mm
• Datum vydání: September 2004

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---