Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Food Culture

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 462 bodů

Anotace knihy

This volume offers a comprehensive guide to methods used in the sociocultural, linguistic and historical research of food use. This volume is unique in offering food-related research methods from multiple academic disciplines, and includes methods that bridge disciplines to provide a thorough review of best practices.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Society & social sciences Society & culture: general Cultural studies

• Plný název: Food Culture
• Autor: Chrzan Brett
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 275
• EAN: 9781785332890
• ISBN: 1785332899
• ID: 14225772
• Nakladatelství: Berghahn Books
• Hmotnost: 536 g
• Rozměry: 162 × 238 × 20 mm
• Datum vydání: 30. November 2016

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---