Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Els millors pinxos i tapes de la carxofa de Benicarló : La cuina tradicional reinterpretada

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 52 bodů

Anotace knihy

Benicarló els darrers vint anys s'ha erigit en el referent ineludiblede totall? que acompanya la producció i el consum de la carxofa. El llibrequeel lector té a les mans ens presenta, d'una banda, un cicle que va des delcultiu fins a la comercialització d'un producte amb importantsvalorsnutricionals, de l'altra, ens ofereix una mostra excel·lent d'unaapostaculin?ria moderna, una cuina minimalista avalada pels mésprestigiososxefs del moment. La cuina dels pinxos i les tapes amb el producteestrella de l'horta benicarlanda apareix com una cuina creativa quedónasatisfacció als paladars més exigents.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy ve španělštině Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Plný název: Els millors pinxos i tapes de la carxofa de Benicarló : La cuina tradicional reinterpretada
• Jazyk: Španělština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 84
• EAN: 9788416505265
• ISBN: 8416505268
• ID: 12985672
• Nakladatelství: Onada Edicions SL
• Hmotnost: 510 g
• Rozměry: 210 × 210 mm
• Rok vydání: 2016

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---