Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Ducasse

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Follows Ducasse from his state of the art kitchens at the Louis XV in Monte Carlo to his eponymous restaurant in Paris and his countryside auberge in Moustiers. In lavishly photographed recipes, the book shows the influences, Mediterranean, Provencal and the classic French of the capital, that permeate his cuisine. This year Ducasse became the only chef to have nine Michelin stars to his name.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc National & regional cuisine

• Plný název: Ducasse
• Autor: Alain Ducasse
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 288
• EAN: 9781579653194
• ID: 04233315
• Nakladatelství: MELIA PUBLISHING SERVICES
• Hmotnost: 1769 g
• Rozměry: 307 × 234 × 25 mm
• Datum vydání: 16. October 2006

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---