Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Domácí kuchařka

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Dobré jídlo je jako umělecké dílo, musíte dokonale zvládnout řemeslo a pak ladíte do kulinářského zázraku. Víte, že Magdalena Dobromila servírovala „tatarský biftek“? Domácí kuchařka je grunt české kuchyně. Při čtení si teprve uvědomíte, že už vše bylo vymyšleno a její následovníci už vlastně jen přizpůsobovali její recepty a doporučení době. Pochopitelně se za 200 let mnohé změnilo, kuchařky mají méně času, ale zase mají různé nástroje, které jim usnadní život, třeba o elektrické troubě, mixéru, krouhači či hnětači si mohla nechat pouze zdát! Ano, některé recepty jsou složité a vyžadují spoustu času. Také některé ingredience jsou nedostupné. Přežívá názor, že Magdalena Dobromila Rettigová vařila těžce a nemoderně. Omyl! S Magdalenou Dobromilou si vaření užijete! A navíc je to nesmírně půvabné čtení.

Parametry knihy

• Plný název: Domácí kuchařka
• Podnázev: 1112 receptur
• Autor: Rettigová Magdalena Dobromila
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 576
• EAN: 9788075460707
• ISBN: 978-80-7546-070-7
• ID: 13719658
• Nakladatelství: Fortuna Libri
• Hmotnost: 1194 g
• Rozměry: 240 × 175 × 26 mm
• Datum vydání: 31. August 2016

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---