Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Die Bierbrauerei

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 663 bodů

Anotace knihy

Die lang erwartete, vollständig überarbeitete Neuauflage des traditionsreichsten Handbuchs der Bierbrauerei bietet sämtliche Grundlagen der modernen Braupraxis, von der Auswahl der Rohwaren bis zur gärfertigen Würze. Mit umfangreichem Bild- und Tabellenmaterial.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v němčině Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik Chemie Chemie - Allgemeines

• Plný název: Die Bierbrauerei
• Podnázev: Band 1 - Die Technologie der Malzbereitung
• Autor: Ludwig Narziß, Werner Back
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 1756
• EAN: 9783527317769
• ISBN: 3527317767
• ID: 01550661
• Nakladatelství: Wiley-VCH Verlag GmbH
• Hmotnost: 3436 g
• Rozměry: 250 × 180 × 100 mm
• Datum vydání: 14. March 2012

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---