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Více informací o knize Das Kochbuch aus Westfalen

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Anotace knihy

In diesem Kochbuch wurden bewußt nur solche Rezepte aufgenommen, die auch einen Bezug zum Raum Westfalen haben. Natürlich gibt es in den westfälischen Teillandschaften, im flachen Münsterland, im bergigen Sauerland oder in Südostwestfalen regionale und lokale Besonderheiten insgesamt zeigt sich Westfalen im Hinblick auf das Essen und Trinken doch als sehr homogener Raum. Dieses Kochbuch versteht sich nicht als Konkurrenz zu bereits zahlreichen vorhandenen westfälischen Kochbüchern, vielmehr soll hiermit versucht werden, den regionalen Aspekt unter dem traditionellen und bodenständigen Aspekt des Essens näher zu erleuchten.

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Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Länderküchen

• Plný název: Das Kochbuch aus Westfalen
• Podnázev: Bodenständige Rezepte vom Land
• Autor: Werner Bockholt
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 256
• EAN: 9783877168868
• ISBN: 3877168868
• ID: 01897836
• Nakladatelství: Schnell Verlag
• Hmotnost: 450 g
• Rozměry: 20 × 157 × 20 mm
• Datum vydání: 30. June 2017

Oblíbené z jiného soudku

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