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Anotace knihy

Der vorliegende Band enthält eine umfangreiche Sammlung von Rezepten, die der deutschen und deutsch-amerikanischen Küche entnommen sind: von Suppen und Salaten, Gemüsen und anderen Beilagen über Geflügel und Fleisch, Soßen und Pasteten bis hin zu Backwaren, Getränken und Kompotts. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1891.

Parametry knihy

• Plný název: Allgemeine Kochbuch Fur Die Deutsche Und Deutsch-Amerikanische Kuche
• Autor: Karl Kohler
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 402
• EAN: 9783944350165
• ISBN: 3944350162
• ID: 01953359
• Nakladatelství: Kochbuch-Verlag
• Hmotnost: 522 g
• Rozměry: 210 × 148 × 23 mm
• Datum vydání: 08. January 2013

Oblíbené z jiného soudku

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