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Více informací o knize Dall'assenzio alle zampe di rana. Alfabeto per gastroamatori

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Tratta da quel vero e proprio monumento letterario alla civiltŕ gastronomica francese che č "Le grand dictionnaire de cuisine", questa bizzarra catalogazione d'ingredienti, ricette e aneddoti č prima di tutto un'appassionata dichiarazione d'amore alla cucina. Alexandre Dumas, raffinato e vorace gourmet, costruisce un divertente viaggio culinario dove tutto mescola, con stile enciclopedico: storia, geografia, citazioni letterarie, fantasie, suggestioni poetiche, indirizzi, ricordi d'infanzia. Alexandre Dumas č stato maestro nel genere del romanzo storico e d'avventura, celebre soprattutto per capolavori come "Il conte di Montecristo" (1844-45) e "I tre moschettieri" (1844). Grande viaggiatore e incontenibile goloso, riflette la sua personalitŕ debordante nel Grand dictionnaire de cuisine, uscito postumo nel 1873, da cui sono tratte le voci di questo alfabeto.

Parametry knihy

• Plný název: Dall'assenzio alle zampe di rana. Alfabeto per gastroamatori
• Autor: Alexandre Dumas, F. Pasqualetti
• Jazyk: Italština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 176
• EAN: 9788873645535
• ISBN: 8873645534
• ID: 13444285
• Nakladatelství: Nuova Editrice Berti
• Datum vydání: February 2013

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