Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Catalan Cuisine

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Award-winning author Coleman Andrews explores a once undiscovered gem among Europe's great culinary traditions. The cooks of Catalonia use many of the same popular ingredients found in other Mediterranean cuisines, but they combine them in fresh and unexpectedly delicious ways. Try Paella Vallenciana, Tumbet (a Majorcan vegetable casserole), Canalons (the local spin on cannelloni), or the delightful Bunyols (fried pastries), to name just a few of the savory regional dishes. By learning their culinary secrets, you'll discover a fascinating history and culture of the Catalan people.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc National & regional cuisine

• Plný název: Catalan Cuisine
• Autor: Colman Andrews
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 352
• EAN: 9781558323292
• ISBN: 1558323295
• ID: 01232987
• Nakladatelství: Harvard Common Press,U.S.
• Hmotnost: 612 g
• Rozměry: 184 × 230 × 24 mm
• Datum vydání: 01. March 2006

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---