Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Alain Ducasse

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

At 33, Alain Ducasse was the youngest chef ever to be awarded three Michelin stars. In this his cookbook debut, Ducasse shares the principles and techniques of an elemental cuisine that are changing the face of traditional French cooking. The book contains 120 photographed recipes.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc National & regional cuisine

• Plný název: Alain Ducasse
• Podnázev: Flavors of France
• Autor: Alain Ducasse
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 256
• EAN: 9781579651077
• ISBN: 9781579651077
• ID: 06511900
• Nakladatelství: Artisan
• Hmotnost: 1761 g
• Rozměry: 312 × 240 × 26 mm
• Datum vydání: 22. October 1998

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---