Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Ako nakupovať a spracovávať mäso

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Mesiac čo mesiac, takmer tri roky sme v Apetit pripravovali seriál o tom, ako nakupovať a spracovávať mäso, ktorý uvádzal šéfkuchár Václav Frič, známy svojou špecializáciou na mäso a klasickú českú kuchyňu. Na 180 stranách vám ponúkame všetkých 34 dielov populárneho seriálu pohromade a novo ešte kapitolu venovanú zverine. Prevedieme vás v nich nákupom bravčového, hovädzieho, teľacieho a jahňacieho mäsa a diviny a predstavíme vám aj poklady, ktoré pred vami doposiaľ mäsiari tajili. K tomu pridáme návod, ako všetko zužitkovať na maximum, a samozrejme aj obľúbené recepty. S nami si návštevu mäsiarstvo aj varenie užijete!

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy ve slovenštině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Zpracování potravin

• Plný název: Ako nakupovať a spracovávať mäso
• Autor: Redakce časopisu Apetit
• Jazyk: Slovenština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 180
• EAN: 9788087575406
• ISBN: 978-80-87575-40-6
• ID: 00186584
• Nakladatelství: Apetit
• Hmotnost: 716 g
• Rozměry: 282 × 215 × 12 mm
• Datum vydání: April 2015

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---