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Více informací o knize A Milano si mangia bene. 700 indirizzi golosi dalla colazione al dopocena

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Milano offre una tale varietŕ per gli amanti del buon cibo che č necessario sapersi orientare per scoprire i posti piů autentici, in cui tradizioni e modernitŕ convivono. Questa guida - corredata di numerose fotografie e suddivisa in momenti di degustazione, dalla colazione al pranzo, dalla merenda all'aperitivo, dalla cena al dopospettacolo fino al pranzo della domenica propone circa 700 indirizzi per soddisfare studenti, lavoratori, coppie, famiglie, fashion victim, vegetariani, vegani, turisti, oltre agli appassionati di Street food o ristoranti stellati. Le migliori pasticcerie storiche in cui gustare una brioche farcita al momento, ma anche le torrefazioni dove prendere un caffč al banco, gli indirizzi giusti per un pranzo di lavoro o per un panino al volo, quelli per uno spuntino in un concept store, per l'happy hour in enoteca o nei locali piů trendy, e ancora, quelli dove provare le pizze o gli hamburger migliori. Le indicazioni sulle botteghe e le cascine in cui comprare prodotti tipici, biologici e a chilometro zero. Le mete gourmand per una gita fuori porta, alla scoperta di buoni sapori nell'hinterland milanese e nelle province di Varese, Pavia, Lodi, Monza e Brianza. Una selezione di ricette tradizionali milanesi, riproposte in chiave moderna e piů leggera, dal pan de mej ai mondeghili, passando dalle rivisitazioni dei top chef come la Cassoeula delicata di Claudio Sadler e il Risotto giallo all'antica di Cesare Battisti.

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• Plný název: A Milano si mangia bene. 700 indirizzi golosi dalla colazione al dopocena
• Autor: Simona Recanatini, Sonia Sassi
• Jazyk: Italština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 239
• EAN: 9788858011546
• ISBN: 8858011546
• ID: 15671299
• Nakladatelství: Gribaudo
• Datum vydání: October 2014

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