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Anotace knihy

Auf vielen Streuobstwiesen, aber auch in so manchem Hausgarten finden sich alte Apfel- und Birnensorten. Diese werden von ihren Besitzern meist wegen ihres individuellen Geschmackes, aber auch wegen ihres geringen Pflegeanspruches geschätzt. Gut 300 alte Apfelsorten und mehr als 250 alte Birnensorten werden in diesem Buch nicht nur abgebildet, sondern auch tabellarisch hinsichtlich Fruchtgröße, Farbe, Gestalt, Geschmack, Erntereife, Bodenansprüchen und kulinarischer Eignung beschrieben. Schwierig ist manchmal die richtige Zuordnung der Sorten, die in den einzelnen Regionen oft verschiedene Namen haben. Auch hier gibt das Buch mit seiner Auflistung der verschiedenen regionalen Bezeichnungen der jeweiligen Apfel- und Birnensorten klare Antworten.

Parametry knihy

• Plný název: 600 alte Apfel- & Birnensorten neu beschrieben
• Autor: Herbert Keppel, Karl Pieber, Josef Weiss
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 230
• EAN: 9783702016708
• ISBN: 3702016708
• ID: 15634992
• Nakladatelství: Stocker Leopold Verlag
• Hmotnost: 1686 g
• Rozměry: 27 × 246 × 308 mm
• Datum vydání: 31. July 2018

Oblíbené z jiného soudku

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